整套食用醋生（shēng）產線設備

固態法釀醋工藝，傳統的固態法釀醋工藝主要有3種。 1.用大曲製醋：以高粱（liáng）為主（zhǔ）要原料，利用大曲中分泌的酶，進行低溫糖化與酒精發酵後，將成熟醋醅的一半置於熏醅缸內，用文火加熱（rè），完（wán）成熏醅後，再（zài）加（jiā）入另（lìng）一半成熟醋醅淋出的醋液浸泡，然後淋出新醋。後，將（jiāng）新醋...

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2024-08-12