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白酒的(de)生(shēng)產工藝 (1)白酒釀造大多是固態發(fā)酵,其主要產物是乙醇。經檢測分(fèn)析,白(bái)酒(jiǔ)中除了大部分是乙醇和水外(wài),還含有占總(zǒng)量2%左右的其他香味物質。由於這些香味物質在九中種類的多少和相互比例不同,才(cái)使白酒有別於酒精,並形成不同的風格特點。 白酒(jiǔ)中所含...
白酒釀造設備 白酒生產設備 白酒(jiǔ)加工設備 白酒灌裝設備 白酒生產線設備(bèi)
2024-06-15