全自動臥式殺（shā）菌鍋

一、全自動臥式殺菌鍋的產品介紹

河南小蝌蚪网站视频（lián）機械的全自動臥式殺菌鍋是一種間歇工熱水殺菌設備，它用高溫壓的熱水作加熱介質（zhì），對已（yǐ）包裝的食（shí）品進行滅菌。在滅（miè）菌的過程中，為使食（shí）品迅速均勻受熱，可（kě）采限熱水強（qiáng）製循環、食品包（bāo）裝物回轉（zhuǎn）或熱水噴淋等措施，從而（ér）對食品進行高溫短時間滅菌這樣（yàng）可（kě）使（shǐ）食品保持（chí）好的品質、風味和色澤，較大限度的保（bǎo）持食品的營（yíng）養成份。

二、全自動臥式殺菌鍋（guō）分類

1、按材質分為：SUS304、碳鋼(Q235-B)

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱

3、按控製方式分為：手（shǒu）動控製、半自（zì）動控製、全自（zì）動控製殺菌（jun1）鍋

三、全自動臥式殺菌鍋結構

鍋體：包括鍋身、鍋（guō）蓋（gài）、轉（zhuǎn）環、軌道、密封圈（quān）、滾輪、鎖緊（jǐn）楔塊、蒸汽、噴管（guǎn）、冷卻水管及閘閥等。

控製（zhì）係統：PLC控製器、觸摸屏、控製櫃

配件：托盤、托（tuō）盤車、外推（tuī）車、循環泵、水泵、管路閥門

四、全自（zì）動臥式殺菌鍋用（yòng）途

全自動臥式殺菌鍋可用於各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝（zhuāng）、易拉罐裝食品的滅菌，如：乳製品、飲（yǐn）料、罐頭、八寶粥、火（huǒ）腿腸、肉醬等（děng）。

五、全自動臥式殺菌（jun1）鍋特點

1、浸泡（pào）食物的水用（yòng）外界的循環泵做高速（sù）的流動，且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向，促進整個殺菌室（shì）內水在每（měi）個包裝物間不斷（duàn）流動，從而保證殺菌室內各點溫度的（de）高度一致，保證每個食（shí）物的殺菌安全。

2、預（yù）先在熱水菌罐內被加熱的殺（shā）菌用水，被迅速置（zhì）入殺菌室（shì），向食物釋放大（dà）量的熱量，使食物迅（xùn）速升溫，降溫時，外（wài）界的涼水直接進入殺（shā）菌室與食物接觸，迅（xùn）速降溫。

3、每次殺菌完畢，高溫的水被（bèi）回收到有保溫的熱水罐內，保存（cún）熱量不被散失，節約（yuē）了大（dà）量熱能，且為下次（cì）殺菌做好準備，節省了時間。

4、采用先進的高效（xiào）率循環水泵，能用極少的電力（lì）發揮較大的功效。

5、安全、穩定、可（kě）靠，且隨意調整的過程反壓力控製，確保包裝物不受變形。

6、高保真的過程控製，保證批量化生產（chǎn）的食品殺菌品質。

7、適（shì）合多種類型和尺（chǐ）寸。