整套醬油生產線設備

1、浸泡：將糯（nuò）米洗淨，浸（jìn）泡12到16小（xiǎo）時，至可以用手碾粹即可（kě）。其作用是使（shǐ）澱粉顆粒巨大分子鏈由於水化作用而展開，便於常壓短時間蒸煮後能糊化（huà）透徹，不致使飯粒中心出現（xiàn）白心現象。 2、蒸飯：將糯米蒸熟（shú）、蒸透。 3、淋飯（fàn）：將（jiāng）蒸好的糯米端（duān）離蒸鍋，冷卻至室溫。間或...

醬油（yóu）生（shēng）產線 醬油生產設備 醬油加工設備

2024-06-14