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白酒的生產工藝 (1)白酒釀造大多是固態發酵,其主要產物(wù)是乙醇。經檢(jiǎn)測(cè)分析,白酒(jiǔ)中除了大部(bù)分是乙醇和水外,還含有占總量2%左右的其他香味物質。由於(yú)這些香味物質在九中種(zhǒng)類的多少和相互比例(lì)不(bú)同,才使白酒有別於酒精,並形成不同的風格特點。 白酒中所含...
白酒釀造設備 白酒生產設(shè)備(bèi) 白酒加工設備 白酒灌(guàn)裝設備 白酒生(shēng)產線設備
2024-06-15